ง่ายแค่ไหนมาลองทำกัน กับคอร์นดอกหรือฮอตดอกเกาหลี คล้ายขนมโป๊งเหน่งสไตล์ไทย แต่แป้งบางกว่า อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ถ้าเบื่อโป๊งเหน่ง ขนมไทยทรงกลม ลองมาทำคอร์นดอกเกาหลี เป็นอาหารว่างกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคอร์นดอก (Corn Dog) จับไส้กรอกชุบแป้งแล้วทอดจนสุก แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟกันแล้วจ้า
วันนี้ป้ามี "คอร์นดอก" เมนูง่าย ๆ อร่อยด้วย ไม่เคยทำขนมมาก่อนก็สามารถทำได้สบาย
ชวนลูก ๆ หลาน ๆ ทำกันได้นะคะ โดย ครัวป้ามารายห์
ส่วนผสม คอร์นดอก
- แป้งสาลี 175 กรัม
- แป้งข้าวโพด 125 กรัม
- น้ำตาลทราย 75 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมข้นจืด 175 มิลลิลิตร
- ไส้กรอก 300 กรัม
วิธีทำคอร์นดอก
★ ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวโพด น้ำตาลทราย ผงฟู เกลือป่น พริกไทย ไข่ไก่ นมข้นจืด
★ คนให้เข้ากัน
★ นำไม้ที่เสียบไส้กรอกจุ่มลงไปในแป้ง
★ นำไปทอดไฟกลางจนสุกเหลือง
★ ทำง่ายมาก ๆ น่ากินมากเลยค่ะ
★ ลองทำดูนะคะ
จบไปแล้วสำหรับวิธีทำคอร์นดอก ขนมสไตล์เกาหลี ราดซอสมะเขือเทศกับมายองเนส หรือโรยผงปรุงรสอื่น ๆ ตามชอบ
แนะนำสูตรขนมที่ใส่ไส้กรอกอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ขอบคุณข้อมูลจาก
ครัวป้ามารายห์
คอร์นดอก ฮอตดอกเกาหลี กรอบนุ่มกินเพลินทำสบาย - kapook.com
Read More
No comments:
Post a Comment